Für Sterneköche

Gemüse aus dem Bauerngarten

Gemüse aus dem Bauerngarten

| VÖ 07.03.2014

Vergessene und besondere Sorten, Grundrezepte, Gerichte von Starköchen – Thomas Ruhl: Gemüse aus dem Bauerngarten, 2014 Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger, Köln Vergessene Klassiker neu entdeckt! Seit einigen ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 49,95 Gebraucht ab € 43,14 Amazon
On Fire – Grillen für Gourmets

On Fire – Grillen für Gourmets

| VÖ 07.03.2014

Heilige Feuerstätte für anspruchsvolle Griller! – Wolfgang und Stephan Otto, Thomas Ruhl: On Fire – Grillen für Gourmets, 2014 Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger, Köln Schon seit etlichen Monaten sind ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 49,95 Gebraucht ab € 45,95 Amazon
Grillen – Rezepte für Meister am Rost

Grillen – Rezepte für Meister am Rost

| VÖ 03.07.2014

Rezepte für die Meister am Rost! Thomas Merkle: Grillen, 2014 Rombach, Freiburg im Breisgau Rechtzeitig zum Sommer hat auch der ungemein innovative Rombach Verlag ein eigenes Grillbuch herausgebracht. Es ist ein handliches ..mehr

€ 15,90 Listenpreis Neu ab € 15,90 Gebraucht ab € 15,90 Amazon
Die venezianische Küche

Die venezianische Küche

| VÖ 22.02.2013

Russell Norman – Die venezianische Küche: Innovativ aber schnörkellos Versteckt in den hintersten Gassen des angesagten Londoner Stadtteils Soho liegt eines der beliebtesten Restaurants der Stadt: das Polpo. Kritiker und ..mehr

€ 36,99 Listenpreis Neu ab € 36,99 Gebraucht ab € 26,95 Amazon
Voll ins Gemüse mit Vincent Klink

Voll ins Gemüse mit Vincent Klink

| VÖ 20.06.2014

100 essentielle Rezepte und Storys – Vincent Klink: Voll ins Gemüse mit Vincent Klink, 2014 Edition Häuptling Eigener Herd, Stuttgart Vincent Klink über sein neues Kochbuch: “Über 120 Rezepte und über 40 ..mehr

€ 29,00 Listenpreis Neu ab € 29,00 Amazon
Ceviche – Peruanische Küche

Ceviche – Peruanische Küche

| VÖ 07.03.2014

Über 100 Originalrezepte – Martin Morales: Ceviche – Peruanische Küche, 2014 Edition Fackelträger, Köln Während ich diese Rezension schreibe, habe ich noch den Geschmack meines ersten Ceviches in Mund, welches ..mehr

€ 24,95 Listenpreis Neu ab € 24,95 Gebraucht ab € 18,90 Amazon
Eckart Witzigmann – Highlights

Eckart Witzigmann – Highlights

| VÖ 30.07.2014

Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker – Eckart Witzigmann: Highlights, Neuauflage 2014 Nikol, Hamburg Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. ..mehr

€ 10,00 Listenpreis Neu ab € 6,20 Gebraucht ab € 11,85 Amazon
Das Wagamama Kochbuch

Das Wagamama Kochbuch

| VÖ 27.08.2008

Neue Rezepte aus der Nudelbar Rund 140 Rezepte in der Tradition japanischer Garküchen. Gesund und figurfreundlich – ganz einfach nachzukochen. Das komplette wagamama-Menü: von Appetizern bis zu Getränken. Hallo Foodies, ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 15,96 Amazon
Der Große Lafer Backen

Der Große Lafer Backen

| VÖ 08.09.2012

Das Backbuch! Johann Lafer: Der große Lafer Backen, 2012 Gräfe und Unzer, München Das Große Backbuch von Johan Lafer ist zuerst einmal recht dick, was aber keine Warnung vor den Folgen eines exzessiven Backens sowie des ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 21,50 Amazon
Gordon Ramsay – Meine ultimative Kochschule

Gordon Ramsay – Meine ultimative Kochschule

| VÖ 04.04.2014

Tipps, Tricks und köstliche Rezepte vom weltberühmten Fernsehkoch – Gordon Ramsay – Meine ultimative Kochschule, 2014 Riva, München Zurück zu den Wurzeln, zurück in die Küche – unter diesem Motto steht dieses ..mehr

€ 24,99 Listenpreis Neu ab € 24,99 Gebraucht ab € 19,67 Amazon
Ali Güngörmüs Mediterran

Ali Güngörmüs Mediterran

| VÖ 21.01.2014

100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer – Ali Güngörmüs Mediterran, 2014 Dorling Kindersley, München Jetzt hat auch endlich der bekannte Fernseh- und Sternekoch Ali Güngörmüs sein Kochbuch geschrieben. Und es ist ..mehr

€ 24,95 Listenpreis Neu ab € 24,95 Gebraucht ab € 18,88 Amazon
Die neue Südtiroler Küche

Die neue Südtiroler Küche

VÖ 01.10.2009

14 Spitzenköche und eine Spitzenköchin aus den Bergen! Stefan Stabler: Die neue Südtiroler Küche, 2009 Athesia, Bozen Südtirol ist eine der liebsten deutschen Urlaubsregionen! Und im Urlaub will jeder auch gut essen. Die ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 35,90 Gebraucht ab € 21,90 Amazon
Meine neue bayerische Landküche

Meine neue bayerische Landküche

| VÖ 08.01.2014

Schmankerlküche vom Feinsten – Deftiges mit Pfiff – Alfons Schuhbeck: Meine neue bayerische Landküche, 2014 Zabert Sandmann, München Alfons Schuhbeck ist ein Wunder an Betriebsamkeit. Jedes Jahr kommt von ihm ..mehr

€ 14,95 Listenpreis Neu ab € 14,95 Gebraucht ab € 8,90 Amazon
Tantris – Eine kulinarische Legende

Tantris – Eine kulinarische Legende

| VÖ 17.09.2014

50 Rezepte von Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas – Gerhard Matzig, Wolfram Siebeck: Tantris – Eine kulinarische Legende, 2014 Callwey, München Würde man das Restaurant Tantris in drei Worten ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 49,95 Amazon
Enzyklopädie der alpinen Delikatessen

Enzyklopädie der alpinen Delikatessen

| VÖ 15.10.2014

Das Nachschlagewerk zu “Das kulinarische Erbe der Alpen” – Dominik Flammer, Sylvan Müller: Enzyklopädie der alpinen Delikatessen, 2014 AT, Aarau Kompakte Informationen zu über 500 Delikatessen aus dem ganzen ..mehr

€ 29,90 Listenpreis Neu ab € 29,90 Amazon
Yannick Alleno – Französische Küche

Yannick Alleno – Französische Küche

| VÖ 03.11.2014

500 Rezepte, über 1000 Fotos, 780 Seiten im großen Format – weniger wäre Yannick Alléno nicht gerecht geworden! Yannick Alleno – Französische Küche, 2014 Matthaes, Stuttgart Der weltbekannte Sternekoch Yannick ..mehr

€ 129,00 Listenpreis Neu ab € 129,00 Amazon