Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen

Löwenzahn Verlag3706624613Gebundene Ausgabe216Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern - über 180 Kuchenrezepte aus der heimischen bäuerlichen Küche - alle süßen Varianten: Torten, Blechkuchen, Schnitten, Muffins, Rouladen - von unseren Bäuerinnen im Alltag erprobt - regionale Köstlichkeiten und Neukreationen - verführerische und anschauliche Fotos Wenn das ganze Haus mit dem verführerischen Duft eines frisch gebackenen Kuchens durchzogen […]
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Veröffentlicht: 16.12.2011
Gebundene Ausgabe, 216 Seiten
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Unsere Buchvorstellung

Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
- über 180 Kuchenrezepte aus der heimischen bäuerlichen Küche
- alle süßen Varianten: Torten, Blechkuchen, Schnitten, Muffins, Rouladen
- von unseren Bäuerinnen im Alltag erprobt
- regionale Köstlichkeiten und Neukreationen
- verführerische und anschauliche Fotos
Wenn das ganze Haus mit dem verführerischen Duft eines frisch gebackenen Kuchens durchzogen wird, wer kann da noch widerstehen? Ein selbstgemachter Kuchen ist nicht nur ideal, um die eigene Familie zu verwöhnen, sondern auch ein wunderbares Mitbringsel zu jeglichen festlichen Anlässen.
Neun Bäuerinnen aus allen österreichischen Bundesländern verraten in diesem Buch ihre Back-Geheimnisse. Neben bewährten Klassikern wie Sachertorte, Kardinalschnitten und Zwetschkenfleck finden sich viele neue und ausgefallene Rezeptideen wie Vanille-Kürbiskernöl-Torte, weißer Schokoladekuchen oder feine Erdbeer-Dinkel-Roulade. Wer’s zur Abwechslung lieber pikant mag, ist mit Lauch- oder Wirsing-Speck-Torte gut beraten.
Praktische Anleitungen und viele interessante Tipps aus dem Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen machen das Backen zum Vergnügen – und das Kuchenessen zum unvergesslichen Genuss!
2010, durchg. Farbf., 200 S.